バターと醤油、絶対美味しい!生鮭のホイル焼きの作り方・レシピ How to make salmon foil

バターと醤油、絶対美味しい!生鮭のホイル焼きの作り方・レシピを紹介しています。

材料
生鮭 3切れ
シメジ 1/2パック
玉ネギ 1/2個
ニンジン 1/4本
ブロッコリー 適量
レモン 1/2個
塩コショウ 少々
白ワイン 大さじ3
バター 15g
しょうゆ 大さじ1と1/2

作り方
1.にんじんを千切りします
2.玉ねぎを千切りします
3.しめじの根元を切り、手でばらします
4.フライパンの上にアルミホイルを敷き、玉ねぎ・ニンジンを広げます
5.塩コショウをふり、生鮭を乗せます
6.塩コショウを振り、しめじ・ブロッコリー・レモンを入れます
7.バター・醤油・白ワインを入れます
8.アルミホイルでふんわり包みます
9.ふたをして弱火で15~20分加熱します
10.完成です(^^♪

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