[BARの晩御飯] 丸ナスと豚肉のマヨポン炒め丼

[BARの晩御飯] 丸ナスと豚肉のマヨポン炒め丼

※途中、音がこもっている所がありますが、ご了承ください。
次回から、改善します。
材料
・丸ナス　1個
・豚肉　　100g
・マヨネーズ　大さじ2
・ポン酢　大さじ1
・おろし生姜　小さじ1.5
・塩　適量
・胡椒　適量
・オリーブオイル　適量
はじめまして！
BARの晩御飯です！
自宅でも、簡単に作れるレシピを紹介していきますので、よかったら試してみてください^_^