鶏と野菜のダイエットローリングキャベツ!【トマト鍋】

    まだまだ寒いこの時期にオススメしたい手作りロールキャベツです!洗濯機の上で鍋は使わないでください!

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    #ロールキャベツ #鍋 #変な話

    41件のコメント

    1. 自分用レシピメモ
      5人家族用

      【タネ用】
      ・むね肉 1枚(皮あり)
      ・軟骨 1パック
      ・にんじん 1/2本
      ・玉ねぎ 1個
      ・ニンニク 2片
      ・キャベツ 外側の4~5枚
      ・セロリ2~3本
      ・塩 少々
      ・コショウ 少々

      【スープ用】
      ・トマトジュース 700~1000ml?
      ・舞茸 1パック
      ・ブーケガルニ 1つ

      【準備】
      〇キャベツを洗う
      〇大きめの鍋にお湯を沸かす

      《キャベツの下ごしらえ》
      ※まるごと茹でるorレンジでチンする方法もあります。
      ※以下は薊さんのやり方をそのまま記載しています。

      ①キャベツの芯を取る(中央に向かって包丁を刺す。手元に注意)
      ②外側のでかめのを4~5枚剥く
      ③芯を三角形に切りとる
      ④沸かしたお湯にキャベツを沈める
      ⑤蓋をして弱火で茹でる

      《タネ作り》
      ⑥(ミキサー)キャベツの芯、にんじん1/2本、玉ねぎ1個→ボウルへ
      ⑦(ミキサー)セロリ2~3本→ボウルへ
      ⑧(ミキサー)ニンニク2片、軟骨1パック、鶏むね肉1枚→ボウルへ
      ⑨ボウルに塩コショウ
      ⑩こねる

      《包む》
      ⑪キャベツをザルにあけ、水で冷やし、水気をとる
      ⑫キャベツを1枚ずつひろげ、タネを芯の方にスプーンでひとすくい置く
      ⑬芯の方から巻く→横のキャベツを内側に入れる→巻く→入れる→巻く
      ※上手く巻けなかったらもう1枚使う
      ※レンジでチンしたキャベツを使ってもOK
      ⑭鍋に置いていく
      ⑮トマトジュースをキャベツが浸るくらい入れる(700~800ml?)
      ⑯舞茸1パックを手で細かく裂きながら入れる
      ⑰ブーケガルニを1ついれる

      《煮る》
      ⑱蓋をして強火→沸いたら弱火で30分

    2. 楊枝じゃなくてパスタで刺すと食べられるしいいですよ。あとキャベツの芯は勿体無いので微塵切りにして具に混ぜればいいです。

    3. 一人でできないことが二人三人と増えたなら
      昨日を超える力になる

      って歌詞があるのですが、このロールキャベツってそういうことですよね?
      愛おしさを感じます😌

    4. マッスルグリルの動画とコメント欄を両方みて初めて完成する料理。
      みんなでやってる感スゴイ!

    5. まさかの鴨頭さんいじりが来るとは!(笑)

      でも、思えば端々に鴨頭さん的な言動があったかも…。

      「皆にいい情報を知って欲しい」、「とりあえず、やってみた」 、「勉強になったわ~」等々。あとは、筋トレかな?(笑)(笑)

    6. マッスルグリルを見るようになってから食事の栄養バランスに自然と気を使うようになって
      無理なく9キロ痩せました!
      加えて、ずーっと悩まされてた貧血も改善されて万々歳です!
      薊さん、スマイルさん
      本当にありがとうございます!

    7. え洗わないんですかぁ?!洗って下さいよぉ…みたいな感じだったスマイルが見えないものは無いも同然ですからねって、完全シャイニー脳になってる笑

    8. ローリングキャベツ作りましたよ~🎵
      無傷でキャベツを巻けるところまで持ってくのはむずかしいかも💦
      トマトジュースいいですね😃
      そのまま飲んでも美味しいけど、グツグツ煮るとまた違った美味しさがある💡
      柔らかく煮えたキャベツの美味しさが再認識できました😌

    9. キャベツ丸々茹でると剥がしやすいですよ
      余ったのは味噌汁とかに入れてました

    10. マグマに飽きてきてササミをミンチにしてシイタケ、玉ねぎ、えのき、もやしでロールキャベツにハマってますが味付けも材料も私がいつも作ってるマグマと同じにしててでも食べ応えとおいしさアップしたのでロールキャベツ劇ハマりしてます

    11. 野菜は洗うか剥くのオススメします。
      特にキャベツとか白菜の箱って
      基本、上開いてるし、市場なんてみんなくわえタバコで灰も汗も落ちます笑
      冬場は冷蔵庫にも入ってないので
      市場の木屑とタイヤカスの混じった空気が積もりますので笑

      外で育つもんなので気にならない人は気にならないかもしれないですけど。