カブのポタージュ カプチーノ仕立て[リストランテ・スオーロ|沼津]

    静岡県沼津にあるイタリアンレストラン、リストランテ・スーロの梅原シェフの料理。三島産のカブを泡の浮いたカプチーノ仕立てのスープに。冬限定のやさしいポタージュスープでした。

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