サクッサクの春野菜のフリットの作り方をお教えします!

    今回はイタリアのファーストフード!ピアディーナをつくります!

    あまり馴染みのない料理かと思いますが、
    ラードを混ぜ込んだ生地は独特の食感で、
    病みつきになること間違いなし!

    具材は自由!アレンジ自在なのでぜひ色んな具材で試してみてください!

    ■材料
    薄力粉 200g
    ビール 100cc ※炭酸水でもOK
    水 100cc

    プチベール 
    菜の花
    舞茸
    キス 等


    レモン
    ※マヨネーズ
    ※にんにく

    ■Instagram
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