【ゆっくり解説】客離れがヤバい…『鳥貴族』の現状が悲惨すぎる。。。【しくじり企業】 #ゆっくり解説 #企業 #しくじり #オワコン 今回は、「客離れがヤバい…『鳥貴族』の現状が悲惨すぎる。。。」について解説します! ぜひみなさんがどう思われたかをコメントで教えていただけると幸いです。 【視聴者様へ】 ※本動画の内容は、経営者や特定の個人を批判する趣旨のものではありません。 ※現経営陣を批判するものではありません ※素材はすべて引用であり、著作権侵害する目的での動画制作はしておりません。 「せせり」レシピ Chicken noodle recipes オワコン しくじり企業列伝 ずんだもん せせり ゆっくり実況 ゆっくり解説 企業 焼き鳥 焼鳥屋の爆発的人気メニューれ 経営 経済 閉店ラッシュ 鳥貴族
@DANJOUNOTYU on 2024.11.17 11:42 個人的にはチェーン店の、「いついっても同じ物しか置いてない」って感じが行く気がしないんだよなぁ。個人店の黒板に書いてるメニューとか、〇月〇日本日のメニューって書いてる物が置いてる店はワクワクするからそういう店に行きがち。
@mitukishiraki618 on 2024.11.17 12:59 低価格のときに、客の信頼をつかんでいなかったからでは? 以前鳥貴族に行ったとき、個人席で、タブレットでサッカーの試合を見ていました。wifiあり、充電できる席なので、そういう客をターゲットにしているのかなあと感じましたが店舗は居座る個人客は気に入らないのか、頻繁にオーダーの確認をしてきました。自分は店に迷惑をかけないように、1時間2、3千円のオーダーを、途切れないようにしていたんですけどね。 創業者の、接客に関する心までは、展開できていなかったようですね。
@佐々木健太-w7g on 2024.11.17 14:51 業績見たら去年悪くなってたけど、今年めっちゃ回復して利益でてたんやけど。何調べなんだろ?ウチの近所の鳥貴族はいつも満席なイメージです。個人的には好きな店ではないけど、かなり頑張ってると思います。
@足湯三昧-i7g on 2024.11.17 15:46 一本200円の普通な焼き鳥なら、一本300円の高級焼き鳥に行くって層が増えてる気がする低価格帯と高価格帯の需要の隙間に落ちてどっちつかずになってしまってるんじゃないかなあまあデフレの時代に伸びた店だから時代の要望から外れて行ってしまったんだろうねハンバーガーもむしろ高級店のほうが人呼べてる感じがあるし……
@sio-raamen on 2024.11.17 15:54 焼き鳥屋の食べ放題で満足した試しがない提供までにどうしたって一定時間を要するのに時間制限有りは得した感が皆無しかも2名様以上、3名様以上、4枚様以上と条件がどんどんきつくなってしまったもうファミマの焼き鳥を事前予約で多めに購入した方が満足出来るまである
@uhna1028 on 2024.11.17 16:11 鳥貴族の株主です。トリキバーガーの失敗や海外進出頓挫など色々ありましたが2021年の持株制以降ずっと業績は右肩上がりで株価も爆上がりしてるけどどこに悲惨すぎる要素があるんですか? 値上げして、業績悪い店舗をたくさん閉店するテコ入れしただけで会社自体も業績悪いって勝手に決め付けてオワコン認定してません? 確かに昔ほど薄利多売ではなくなったので、客数は減ってるでしょうけど値上げした分は客単価があがる形でカバーできてるので現在の業績で安定できてるんだと思います。 結論、キチンと調べてから動画にしましょう。
@英雄岩城 on 2024.11.17 22:53 大阪府吹田市在住です。JR吹田駅前に鳥貴族ありまして。一度来店させていただきましたけど。二度と行くことはないと思います。理由は、すべてにおいて雑だからかな?と、思います。
@英雄岩城 on 2024.11.17 22:53 大阪府吹田市在住です。JR吹田駅前に鳥貴族ありまして。一度来店させていただきましたけど。二度と行くことはないと思います。理由は、すべてにおいて雑だからかな?と、思います。
@ぷりん33-v9i on 2024.11.18 03:28 岡山ではまだまだオープンしたてだけど込み合いすぎて近所に追加店舗ができるぐらい流行ってますよ。都会の事は知らないけど有名チェーンがきて喜んでいます。最近やっとバーガーキングもきてそっちも大行列です。田舎民はミーハーだし、若い子は動画で見たことある商品を自分も食べてみたいのです。
@bcttchannel6352 on 2024.11.18 05:27 底上げグラスプレモルの利益率は日本に存在する全企業でもダントツに高いから儲かって仕方ないのに何が悲惨なの??全然安くないけど無難だからトリキを使う人は少なくないはず。最近ではトリキ行くくらいならファミレスで飲むけどね。不要な突き出しを突き出してくるなんて論外。あとグラスが700mlであっても実際は350mlがいいとこで大半が氷。700mlも飲んだら倒れるんだから、何で飲んでも倒れないかを言われないとわからない?www 既存店利益率が低いのは各駅に店舗数が多すぎるから。商品メニュー見れば利益出まくるってことが誰にでもわかる。自分はファミレスに無いものを頼みたい時にトリキは行くかな。釜飯ばかりがいいって言われるけどピーマン肉詰めなんかもうまい。お酒に弱いなら無理せずにお猪口サイズの知多ハイボール(とてつもなく薄くて氷だらけ)か、ソフトドリンク飲めばいいんじゃないかな。
@youyou-kp8mw on 2024.11.18 11:16 都会だと安いのかもしれんけど地方だと280円の頃でも別段安いと思わなかったのよねお通しが無いというのは評価できる、食いたくもない物出されて金取られるとかマジ勘弁
@purumui on 2024.11.18 12:10 コメ欄に株主さんいるみたいだけど私は10品頼んで4000円ならチェーン店じゃなくてちゃんと美味しい居酒屋さん行く採算は取れてるそうだけど、客足が今後どうなるかはわからないよね
@だいち-s4n on 2024.11.18 20:01 なんか鶏が臭いんだよな。とくに砂肝とかハツとか。きつく味付けしてるのは鮮度悪いからじゃない?あと、〇〇均一とか安さ売りにして値上げして味は普通とか強みないやん。美味かったらいくよ普通に。美味しくないということに気づいた方が良い
@usertgmmwj on 2024.11.19 00:51 外国人従業員ばっかで日本語が通じない、汚れついたグラス、外国語での談笑。焦げすぎな焼き鳥が出てきてもこれらによりおおらかな気持ちにもっていけないから行かなくなったな
@BA-pc9qu on 2024.11.19 07:01 鳥貴は和風ポテサラを改悪したのが馬鹿としか言いようがない明太子に変えて人気がイマイチだったのか、新しく和風とりポテサラダを追加したみたいだけど昔の和風ポテトサラダがいいのであってジェネリック和風ポテトサラダ出されても嬉しくない
49件のコメント
インフレ、人件費高騰で日本の接客業は1回ぶっ壊れる
高くね?盛り合わせとか作らないと
個人的にはチェーン店の、「いついっても同じ物しか置いてない」って感じが行く気がしないんだよなぁ。個人店の黒板に書いてるメニューとか、〇月〇日本日のメニューって書いてる物が置いてる店はワクワクするからそういう店に行きがち。
低価格のときに、客の信頼をつかんでいなかったからでは?
以前鳥貴族に行ったとき、個人席で、タブレットでサッカーの試合を見ていました。
wifiあり、充電できる席なので、そういう客をターゲットにしているのかなあと感じましたが
店舗は居座る個人客は気に入らないのか、頻繁にオーダーの確認をしてきました。
自分は店に迷惑をかけないように、1時間2、3千円のオーダーを、途切れないようにしていたんですけどね。
創業者の、接客に関する心までは、展開できていなかったようですね。
店とか地域によるのかな?うちの方はすぐそばに三件とかあるけどいつも満員だよ
ここ行くなら鶏ヤローに行って可愛い女の子にビンタされてくるわ
コロナのこともあり、飲み屋事業自体が苦しいのでは?付き合いも減ったと思うし、宅飲みの方が良いという人も増えた気がする
業績見たら去年悪くなってたけど、今年めっちゃ回復して利益でてたんやけど。何調べなんだろ?
ウチの近所の鳥貴族はいつも満席なイメージです。個人的には好きな店ではないけど、かなり頑張ってると思います。
トリキに限らずどこも値上げして高くなっちゃったから居酒屋に行こうという発想が無い
飲み会ならオンラインで家飲みすりゃいい
結構混んでると思うけどそんなに人気無いかな?
一本200円の普通な焼き鳥なら、一本300円の高級焼き鳥に行くって層が増えてる気がする
低価格帯と高価格帯の需要の隙間に落ちてどっちつかずになってしまってるんじゃないかなあ
まあデフレの時代に伸びた店だから時代の要望から外れて行ってしまったんだろうね
ハンバーガーもむしろ高級店のほうが人呼べてる感じがあるし……
焼き鳥屋の食べ放題で満足した試しがない
提供までにどうしたって一定時間を要するのに時間制限有りは得した感が皆無
しかも2名様以上、3名様以上、4枚様以上と条件がどんどんきつくなってしまった
もうファミマの焼き鳥を事前予約で多めに購入した方が満足出来るまである
低価格売りはやっぱり無理が来るな。
4人以上なら1人3,700円の食べ飲み放題のプランで行けば良い。
3人以下の場合は行くな。
鳥貴族の株主です。
トリキバーガーの失敗や海外進出頓挫など色々ありましたが
2021年の持株制以降ずっと業績は右肩上がりで株価も爆上がりしてるけど
どこに悲惨すぎる要素があるんですか?
値上げして、業績悪い店舗をたくさん閉店するテコ入れしただけで
会社自体も業績悪いって勝手に決め付けてオワコン認定してません?
確かに昔ほど薄利多売ではなくなったので、客数は減ってるでしょうけど
値上げした分は客単価があがる形でカバーできてるので現在の業績で安定できてるんだと思います。
結論、キチンと調べてから動画にしましょう。
長男で関ジャニ∞の大倉忠義が
息子なんだよな=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
串鳥を見習えww
カップルとかばかりやからオッサンの俺には1人で鳥貴族入りにくいんよな
大阪府吹田市在住です。
JR吹田駅前に鳥貴族ありまして。一度来店させていただきましたけど。二度と行くことはないと思います。理由は、すべてにおいて雑だからかな?と、思います。
大阪府吹田市在住です。
JR吹田駅前に鳥貴族ありまして。一度来店させていただきましたけど。二度と行くことはないと思います。理由は、すべてにおいて雑だからかな?と、思います。
企業の言う人手不足って人件費のことを言ってることがほとんどだよね。
頭数が足りないんじゃなくてじゃなくて賃金を払いたく無いだけ。
岡山ではまだまだオープンしたてだけど込み合いすぎて近所に追加店舗ができるぐらい流行ってますよ。都会の事は知らないけど有名チェーンがきて喜んでいます。最近やっとバーガーキングもきてそっちも大行列です。田舎民はミーハーだし、若い子は動画で見たことある商品を自分も食べてみたいのです。
傾国で覇権取るまで帰ってくんな
底上げグラスプレモルの利益率は日本に存在する全企業でもダントツに高いから儲かって仕方ないのに何が悲惨なの??
全然安くないけど無難だからトリキを使う人は少なくないはず。最近ではトリキ行くくらいならファミレスで飲むけどね。
不要な突き出しを突き出してくるなんて論外。あとグラスが700mlであっても実際は350mlがいいとこで大半が氷。
700mlも飲んだら倒れるんだから、何で飲んでも倒れないかを言われないとわからない?www
既存店利益率が低いのは各駅に店舗数が多すぎるから。商品メニュー見れば利益出まくるってことが誰にでもわかる。
自分はファミレスに無いものを頼みたい時にトリキは行くかな。釜飯ばかりがいいって言われるけどピーマン肉詰めなんかもうまい。
お酒に弱いなら無理せずにお猪口サイズの知多ハイボール(とてつもなく薄くて氷だらけ)か、ソフトドリンク飲めばいいんじゃないかな。
そんな美味しくないけどたまに行く
最後の企業分析はさすがです!このまま空中分解してしまわない事を願うばかり。><
昨日駅前に発見したので行ってみたいと思います
ワタミの、ミライザカよりはまだ良心的。
地方のミライザカ行ったけど、
高い少ないでびっくりした
居酒屋はそういうとこと言われればそうなんだけど。
鳥貴族は値段均一でWi-Fiと電源があるのが良い
都会だと安いのかもしれんけど地方だと280円の頃でも別段安いと思わなかったのよね
お通しが無いというのは評価できる、食いたくもない物出されて金取られるとかマジ勘弁
色々みんなほんとに?笑
おれんちの近くのトリキって
どこも予約なしだと絶対入れないし
最高純利益出てるんじゃなかったっけ?
コメ欄に株主さんいるみたいだけど
私は10品頼んで4000円ならチェーン店じゃなくてちゃんと美味しい居酒屋さん行く
採算は取れてるそうだけど、客足が今後どうなるかはわからないよね
鳥貴族は飲み物も安いしうまい
うちの駅前の店舗は平日でも19時とかは予約必須なぐらい人気です。
トリキバーガーってこの動画で初めて存在を知ったぐらいだ。
値上げしてからすっかりトリキに行かなくなったけどずいぶんと落ちたものだ
もっともっと安くしなきゃ話にならん
安くするって部分が何も分かってない、バカは経営しない方がいいぞ経営陣、ちっとも安くねぇから
3の1000の3の店
まぁコロナもあったからなぁ…一概にそれだけが原因にはならないけど。
かぶら屋なら370円で焼き鳥3〜4本食えるし。
6時以降は全く予約取れない。大繁盛。
この値段の外食に文句云う奴は家で自炊しろとしか言えないは😅
なんか鶏が臭いんだよな。とくに砂肝とかハツとか。きつく味付けしてるのは鮮度悪いからじゃない?あと、〇〇均一とか安さ売りにして値上げして味は普通とか強みないやん。美味かったらいくよ普通に。美味しくないということに気づいた方が良い
外国人従業員ばっかで日本語が通じない、汚れついたグラス、外国語での談笑。焦げすぎな焼き鳥が出てきてもこれらによりおおらかな気持ちにもっていけないから行かなくなったな
まだ安いし客もめちゃ多いけど
私は落ち着かなくて行きたくないけど
トリキなぁ…過去に二回くらい行った事あるけど、悪くなかったイメージ。かといって、足しげく通うかって言われると…🤔
この間1人で軽く3杯、串2本に、食べ物ちょっとたのんだら、3000円くらいいったから、鳥貴じゃなくてもよくね?とは思った。
鳥貴は和風ポテサラを改悪したのが馬鹿としか言いようがない
明太子に変えて人気がイマイチだったのか、新しく和風とりポテサラダを追加したみたいだけど
昔の和風ポテトサラダがいいのであってジェネリック和風ポテトサラダ出されても嬉しくない
まぁ安くてボリュームあったから行ってたけど、値段上がったら他のチェーン行くよ
トリキ。。普通に業績上向きだけど。。。
深江橋の店が火災起こしてたな