食トーク：パサつかない！ふっくら美味しい魚のおかず「甘酢照り焼き」、まぶす粉の選び方
料理や日常の食、高齢者むけの食べやすい料理などについてお話しています。音声配信「料理が楽しくなるラジオ」の動画版。今回はリスナーさんからのリクエストにお答え。コメント、チャンネル登録いただけますと嬉しいです。
参考：甘酢照り焼き https://youtu.be/MN9_vyELuRo
分量2人分
材料（目安）：魚切り身２切れ（１切れ１００g前後）ぶり、鮭など、
塩少々、こしょう少々、サラダ油適量、かぼちゃ適量、
タレ：砂糖大さじ１、酢大さじ1.5、水大さじ1.醤油小さじ2
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.・note： https://note.com/yfood
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