【鮭のだし茶漬け】ジメジメした梅雨にどうぞ
ジメジメした梅雨時期にさらっと食べられるお茶漬けです
たまに食べると美味しいですよ！
たださらっと食べられるので食べ過ぎ注意 笑
【材料】
・鮭
・みょうが
・生姜
・三つ葉
・大葉
・ねぎ
・醤油
・みりん
・一味唐辛子
・梅干し
・お米
【レシピ】
１ みょうが、生姜を千切りにします
２ 三つ葉を食べやすい大きさにカットします
３ ねぎを小口切りにします
４ 鮭を焼き、ほぐします
５ 出汁パックで出汁を取ります
６ 醤油にみりん、一味唐辛子を入れ大葉を漬け込みます
７ おにぎりをつくり大葉をつけてフライパンで焼きます
８ 茶碗におにぎり、鮭、みつば、生姜、みょうがとねぎ、最後に梅干しをのせて完成
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ZEISS F4／24-70
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