お婆ちゃん直伝。美味しいのに意外と簡単なお袋の味。最後の一滴まで使える、わが家の味『三枚肉』の作り方

#三枚肉#美味しい#簡単#便利

91歳になるおばあちゃんの
自慢の料理「三枚肉」の作り方です。
わが家の味として
この味で育てられた私も
自信を持ってお勧めします。

自分自身に
レシピを残すような目的で
この動画を作りました。

おばあちゃんが
貧しくとも楽しかった
２０代の頃に
同じアパートで仲が良かった
外国人のお友達から教えてもらった
本場仕込みの味だそうです。

昔はダシから取っていた
手間の掛かるか料理だったけれど
今はダシ醤油があるので
本当に簡単に作れるように
なったそうです。

美味しくて安くて便利なのが
お勧めなので
スープは最後の一滴まで
無駄にしないで
美味しく楽しんで欲しいのが
おばあちゃんの希望です(笑)

宜しければ
同じく酒とダシ醤油だけて
作れる正月料理
おばあちゃんの「イカにんじん」も
御覧下さい。

m(_ _)m