【アス飯レシピ動画★山瀬理恵子の今日もアス飯Vol.1】夏バテ撃退！カツオと長芋＆ゴーヤーのめんたいレモン和え

【アス飯レシピ動画★山瀬理恵子の今日もアス飯Vol.1】夏バテ撃退！カツオと長芋＆ゴーヤーのめんたいレモン和え

☆美味しく健やかに！楽しく元気に！『山瀬理恵子の今日もアス飯』Vol.1☆～夏バテ予防・疲労回復～
▶アス飯ポイント
❶鰹：タンパク質・ビタミン・鉄分が豊富
❷レモン：鉄分・タンパク質の吸収率アップ
❸長芋：胃腸の保護
❹ゴーヤー：胃腸の粘膜保護・抗疲労効果

ご主人の移籍に伴い、愛媛にお引越しした理恵子さん!!
自宅で撮影に臨んで頂きました。
理恵子さんのキャラ炸裂☆彡とご主人の的を得たダメ出し❓が
何とも言えない面白さです。
また、理恵子さんの天才的な組み合わせレシピとご主人の絶妙な食レポも楽しみの1つ♪
さあ！はじまります!!『山瀬理恵子の今日もアス飯』スタート!!

■材料(2人分)
・カツオのたたき　　　100ｇ
・ゴーヤー　　　　　　1/4本
・レモン　　　　　　　1/4個
・にんにく　　　　　　　1片
・長芋　　　　　　　　100ｇ
・明太子　　　　　　　 20ｇ
・クリームチーズ　 　　40ｇ
・塩　　　　　　　 　　適量
・オリーブ油　　　　 　適量

■山瀬理恵子さんプロフィール
北海道出身。小学校教諭を経て、２００３年、山瀬功治さん（2019年2月より愛媛県松山市に本拠地を置くサッカーJ2チーム愛媛FCに所属・元日本代表）と結婚。夫・功治さんの左膝靱帯断裂を機に栄養学を学ぶ。栄養講座や講演会、大学講義、調理実習の講師など、幅広く活躍。食育インストラクター、野菜ソムリエ、スポーツアロマトレーナー、薬膳スパイスアドバイザー、ハーバルセラピスト、フードコーディネーター、アスリートフードマイスターなどの資格を持つ。

■味の明太子ふくや
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