【シャキシャキれんこんのゴマドレサラダ】調味料いらずの簡単サラダ
【シャキシャキれんこんのゴマドレサラダ】
・れんこん（パック半分）
gを計るのを忘れてしまいました
スーパーなどでパックで売っている量の
約半分を使用しています
・水菜１束
・塩こんぶ（あれば）
・酢水（４００mlの水に小さじ１の酢）
れんこんの変色を防ぐため
・ゴマドレッシング（大さじ２）
・麺つゆ３倍濃縮タイプ（小さじ１）
さっぱりとしたとても美味しいサラダです
酢水に漬ける事で真っ白で綺麗なれんこんに…
シャキシャキ食感もいい
簡単サラダですので是非作って見て下さい♬
今回はゴマドレッシングで作りましたが
冷蔵庫に余りがちなドレッシングの
消費メニューとしてもいいですね。
和風、、、中華、、、どちらでも
美味しそうです♬
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