【鶏ももレシピ】味付けは白だしだけ!!白だし唐揚げの作り方
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【鶏ももレシピ】味付けは白だしだけ!!白だし唐揚げの作り方
今回は白だしを使った唐揚げのレシピ動画です。
白だしの風味が白米やお酒のあてにぴったりです!!
よかったら動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・鶏もも肉 500g
〇塩コショウ 適量
〇ニンニク 小さじ1
〇白だし 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
・小麦粉 大さじ3
【作り方】
①フォークで鶏もも肉の両面に穴をあけておく。
②お肉を一口サイズに切って、ポリ袋に入れて、〇の調味料を入れる。
※最低でも30分は寝かせてください。
③別のポリ袋に1:1の割合で片栗粉と小麦粉を入れる。
④そこにお肉を入れて、衣を付ける。
⑤中火で温めた油(だいたい160度くらい)で揚げる。
⑥両面を揚げて、美味しそうなフォルムになったら完成!!
良かったら作ってみてください。






