【丸ごとジューシー!!】トマトとんかつ🍅

【丸ごとジューシー!!】トマトとんかつ🍅

ジューシーなトマトを豪快にも丸ごと使い、とんかつにしました！トマトの旨味と豚肉が相性バッチリ！

■材料
トマト　1個
豚もも薄切り肉　5枚
塩コショウ　少々
小麦粉　適量
溶き卵　適量
パン粉　適量
揚げ油　適量

■手順
1. トマトに小麦粉を付ける
2. 豚モモ薄切り肉で包む
3. 小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣を付ける
4. 160度の揚げ油で5分ほど揚げる

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