【酢の物】黄金比!簡単調味料を合わすだけ!うざく酢って知ってる?

    ウナギの蒲焼に飽きたら…酢の物はどうですか?
    こってりうなぎも(うざく)にするとさっぱりコクうま!
    永遠に食べれます😁
    簡単に【酢の物】を作って欲しくて
    簡単調味料を合わすだけの黄金比できました!
    【土佐酢 黄金比】
    カンタン酢…3
    追いがつおつゆ…2
    酢…1
    ※麺つゆはミツカン追いがつおつゆを使用する事で
     土佐酢になります
    (土佐酢の土佐とはカツオを意味します)

    2件のコメント

    1. 細やかなポイント、
      ノートにメモって繰り返しやってみます!

      きゅうり🥒、いつも塩して
      すぐ揉み込んで
      バッキバキになっちゃってました。

      土佐酢も、これを機によく調べてみます。

      そしてお子さん、
      いつもお手伝いやる気
      もりもりで凄いです!