ささみチーズカツの作り方【深夜食堂】
【材料】※1人で食べたけど3人分くらいです
ささみ 500g
塩 4g(お肉の0.8g)
チーズ
小麦粉
タマゴ
パン粉
油
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#深夜食堂 #鉄鍋
#チキンカツ
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18件のコメント
ウスターソースです。
チーズ抜きのササミかつを作ってあえて何もかけないでいただきたいww
私はウスター派です
こんばんは、スジが苦手、見事です。ウースターソースがすきですよ。
あえてのしょうゆで。
さっぱりして美味しいですよ
ささみフライを食べる機会がなかなかないので今度作って見ようと思います(⌒∇⌒)
私もウスター派ですね(*'▽')
私は衣がベシャっとなるのが苦手なので塩、もしくは醤油を小皿でつけながら
ささみのフライ大好きなんです。私はウスターソースはめったに買わないので、中濃になりますね。からしマヨとかも好きです。
ウスターソースじゃないかな
チーズが入ってるから味わいが
中濃ソースだと重くなりそうだし
ささみってあっさり目の揚げ物になるからささみの良さをウスターソースの方が引き立てそう
実家が中濃文化だったもので
あさっりが好きなので…ポン酢かポッカレモンかけて食べたいですね笑
今回も美味しそう。勉強になりました(゚∇^*)
美味しそうです♪
チャンネル登録させて頂きました!!
僕も料理動画あげているので、参考にさせて頂きます!!
これからの動画も楽しみです^^
個人的に思い出回収がかなりツボりました笑!次回から揚げ物の際は思い出回収、使わせてください笑
ウスターも止まらなそうですが、チーズと中濃ソースの甘みが合わさった時が好きなので、中濃ソースを付け食べ、ですかね♪
スティックチーズ挟むの勉強になりました(^^)ごちそーさまでしたー!
開いてチーズいれるんですね。なるほど。スティックというのが珍しい👍️美味しそうです。
美味しいそう
美味しいササミカツ作れました♪ありがとうございます
美味しそう💕
主人に作ってあげたいな…
(原作ですが)矢田さん、ステキな出逢いがあると良いですね🍀
(兄と同じ水瓶座なので応援したくなります)