ささみチーズカツの作り方【深夜食堂】

【材料】※1人で食べたけど3人分くらいです
ささみ 500g
塩 4g(お肉の0.8g)
チーズ
小麦粉
タマゴ
パン粉

【よく使っている調理道具】
■中華鍋 山田工業所木柄付き30cm
Amazon https://amzn.to/3nAtzYD
楽天 https://item.rakuten.co.jp/luckyqueen/438562/

■ステンレスボウルM 無印良品
楽天 https://item.rakuten.co.jp/mujirushi-ryohin/4550002882723/

■計量カップ 無印良品
Amazon https://amzn.to/3hicwIw
楽天 https://item.rakuten.co.jp/mujirushi-ryohin/4549738328834/

■計量スプーン 大さじ 無印良品
楽天 https://item.rakuten.co.jp/mujirushi-ryohin/4549738328872/

■計量スプーン 小さじ 無印良品
楽天 https://item.rakuten.co.jp/mujirushi-ryohin/4549738328865/

■スキレット(ホームセンターで買ったもの)

■鍛造フライパン millio (ふるさと納税)
楽天 https://item.rakuten.co.jp/f282154-miki/b-146/

■ハンドブレンダー
楽天 https://item.rakuten.co.jp/a-price/4560158177796/

#深夜食堂 #鉄鍋
#チキンカツ

【使用機材】※YouTuberさん向け
■カメラ
SONY α6400(ズームレンズ付き)
https://amzn.to/3m5cx4a

■レンズ
SIGMA 30mm F1.4 DC DN
https://amzn.to/33ef70n

SIGMA 16mm F1.4 DC DN
https://amzn.to/3fxRFAb

■マイク
RODE VideoMicro
https://amzn.to/2UYT88X

■照明
折り畳み式レフ板 Neewer
https://amzn.to/3pZknP1

ライトスタンド(レフ板・照明で2本使用) Neewer
https://amzn.to/3nTIJb5

調光可能な2色LED Neewer
https://amzn.to/2V1Z40W

レフ板用クリップ Neewer
https://amzn.to/33d5q2g ※Amazon のアソシエイトとして、深夜の鉄鍋食堂は適格販売により収入を得ています。

18件のコメント

  1. チーズ抜きのササミかつを作ってあえて何もかけないでいただきたいww

  2. ささみフライを食べる機会がなかなかないので今度作って見ようと思います(⌒∇⌒)
    私もウスター派ですね(*'▽')

  3. ささみのフライ大好きなんです。私はウスターソースはめったに買わないので、中濃になりますね。からしマヨとかも好きです。

  4. ウスターソースじゃないかな
    チーズが入ってるから味わいが
    中濃ソースだと重くなりそうだし
    ささみってあっさり目の揚げ物になるからささみの良さをウスターソースの方が引き立てそう

  5. 美味しそうです♪
    チャンネル登録させて頂きました!!

    僕も料理動画あげているので、参考にさせて頂きます!!
    これからの動画も楽しみです^^

  6. 個人的に思い出回収がかなりツボりました笑!次回から揚げ物の際は思い出回収、使わせてください笑
    ウスターも止まらなそうですが、チーズと中濃ソースの甘みが合わさった時が好きなので、中濃ソースを付け食べ、ですかね♪
    スティックチーズ挟むの勉強になりました(^^)ごちそーさまでしたー!

  7. 美味しそう💕
    主人に作ってあげたいな…
    (原作ですが)矢田さん、ステキな出逢いがあると良いですね🍀
    (兄と同じ水瓶座なので応援したくなります)