【柑橘系レシピ３選 Vol.05】甘エビとピンクグレープフルーツのカルパッチョ

【柑橘系レシピ３選 Vol.05】甘エビとピンクグレープフルーツのカルパッチョ

#料理#レシピ#ワイン#フルーツ#グレープフルーツ
この蒸し蒸しとした時季、梅雨が明ければ暑い夏が到来！ そんな今回は夏らしい1品を作ってみました。
甘エビの甘みとグレープフルーツの爽やかな酸味、ほのかな苦味がとっても合います。
彩りがとても綺麗。素敵な盛り付けのセンスが光りますね。白ワインとともにイケますよ。

【柑橘系レシピ3選】
①【柑橘系レシピ３選 Vol.04】チキンソテーのローズマリー風味オレンジソース

②【柑橘系レシピ３選 Vol.05】甘エビとピンクグレープフルーツのカルパッチョ

③【柑橘系レシピ３選 VOL.6】柑橘フルーツの白ワインマリネ

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