ポトフ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ポトフ』
野菜の旨味が凝縮♪
【材料（2人分）】
ジャガイモ 大1個
たまねぎ 小1個
ベーコン 2枚
厚切り
——-A——-
固形コンソメ 1個
白ワイン 大さじ2杯
塩 少々
水 300cc
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粒入りマスタード 少々
パセリ 2枝
飾り用
【作り方】
1. じゃがいもは皮をむき、４つに切る。たまねぎは４つのくし形切りにする。ベーコンは長さを４等分する。
2. 鍋に（１）とＡを入れて火にかけ、沸騰したら、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで弱めの中火で約20分煮る。
3. 器に盛り、粒マスタードを添える。あればパセリを飾る。
【コツ】
ベーコンのうまみをじゃがいもに染みこませます。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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