超美味しい本格バターチキンカレーの作り方動画!スパイスを使った濃厚なインドカレーのレシピ・自宅で簡単に出来るエスニック料理! 隠し味でお店の味に

#バターチキンカレー #本格 #スパイス

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自炊といえばカレー
今回は夏野菜を使って
お店の味を再現!
インドの本場のカレーを作ってみました

カレーのルーを使わないので
スパイシーで濃厚クリーミー
自宅で簡単に本格的なカレーのレシピとは?

スパイスを使えばレストランみたいな味付けになるよ

お昼ご飯や夜ご飯にオススメ
なので ワンランク上の人さらに仕上がるよ!

タンドリーチキンの作り方
ヨーグルトとお好み
パプリカパウダー大さじ2
塩、胡椒
レモン果汁、ニンニクと生姜でマリネをしていく。

10分以上は寝かしてください
一晩漬け込むと さらに超美味しく仕上がります。

カレーのルー作り
たっぷりの油にホールスパイスの香りを移していくよ

シナモンスティック5センチ
カルダモン4.クローブ5.
クミンシードお好み

を入れたら
弱火でテーパリングしていく

香りが漂ってきたら
すりおろし玉ねぎを加えて
野菜本来の甘味がでるまで15分以上に詰める

煮詰め終えたらトマトピューレ、もしくはトマト缶を加える
また10分以上煮詰める

そうしたら粉のスパイスを投入、
コリアンダー2
クミン1
ガラマムマサラ0.5
ターメリック0.5
チリペッパー0.5 の割合。

そうしたらココナッツミルクとバターと塩コショウで味付けしたら完成!

インド人直伝の絶品カレーの出来上がり

過去の動画

軍隊式筋肉トレーニング!
面白い米軍トレーナー

https://youtu.be/kf0L_uIrpQA
売れない俳優のルーティン動画

https://youtu.be/aBSd0F4LbRk
激ヤセ注意。
キックボクシングチャンピオンが教えるミット打ち


免疫力アップ風邪を治す薬膳お粥

https://youtu.be/fYOsZvK2NKI
タイ人もビックリガパオライス


美味しすぎるガーリックシュリンプ

37件のコメント

  1. お皿の淵にめちゃめちゃカレーついてるの気になる(笑)こぼれてない?大丈夫?健ちゃん!!!🥺🍛

  2. 際どいネタよりも、こういう動画なら国プだけじゃなくてみんなにウケると思うからどんどんやってほしいな(笑)

  3. イケメンで高身長でスタイル良くて料理もできるって冷静に高スペックすぎない????キャラが濃すぎて忘れるけど

  4. めちゃくちゃ美味しそう
    ちなみに、最初のお肉の下味、
    ジップロックに全部ぶち込んで揉み込むと手も汚れないし洗い物もでないし、そのまま冷蔵庫にいれて寝かせられるので良いぞぉ

  5. 村松(くん)…
    才能が溢れてるのに、料理まで出来て!!
    将来何目指したらいいのか、自分でも迷うよね、、😭

    吉本に入って、お笑いも出来て演技が出来る俳優がいいかな~
    (親目線😅)