キャベツと豚バラのもつ鍋風

キャベツと豚バラのもつ鍋風

モツ鍋は美味しいけど、自分で作るのはモツの下処理が大変そうって思ってませんか？

代わりに豚バラでも美味しく作れます！

私は福岡出身でモツ鍋屋さんにも行ってたけど、肝心のモツは特に好きではなくてキャベツが好きだった　(^_^;)

こんなモツ鍋風の鍋を食べてます。

【鍋のスープ】
水　　　　　800cc
顆粒ガラスープ　大さじ2.5
醤油　　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ2
ほんだし　　小さじ1

【材料】
キャベツ　　1/2個
豚バラ薄切り　200gくらい(お好みで)
ニラ　　　　60gくらい
豆腐　　　　1/2丁
ニンニク　　2片
タカノツメ　適量

音楽: Good time 01
URL: InShot