【ズッキーニ消費】緑のクリームパスタを作ってみた【簡単】

【ズッキーニ消費】緑のクリームパスタを作ってみた【簡単】

提供：アサヒ軽金属
使用器具「Doctor smoothie(ドクタースムージー)」：https://ry627.app.goo.gl/doctor_smoothie_pk_yt

緑のパスタといえばジェノベーゼですが
今回はズッキーニを丸々使った、『ズッキーニのクリームパスタ』を作ってみました！
ズッキーニをメインで使うような料理って少ないと思うのですが
パスタにしちゃえばいいのでは！！
丸々2本使っているのですごくズッキーニ食べたい時にいいかも笑 byざわわ

◆量 2人前
◆時間 00：30

▽道具
まな板（肉・魚用）
包丁
フライパン
トング
ドクタースムージー

▽ズッキーニクリームの食材
ズッキーニ 中2本
オリーブオイル（炒める用） 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
塩（炒める用） 少々
バジル 約3枚
粉チーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
▽パスタの食材
水 300ml
塩 適量
パスタ 160g
ブラックペッパー お好み

▽ズッキーニクリームの手順
1. ズッキーニは適当な小ささにする。
2. フライパンに①のズッキーニとオリーブオイル、おろしニンニク、塩を加え柔らかくなるまで炒める。飾り用にトッピングする場合は、数個取っておく。
3. ドクタースムージに②のズッキーニ、千切ったバジル、粉チーズ、オリーブオイルを加えてなめらかになるまで回す。
▽パスタの手順
1. フライパンに水、塩を入れ沸騰させる。
2. 沸騰したらパスタを加え中火で袋の表記時間茹でる。
3. 茹で終わったら、ズッキーニクリームをかけてパスタと馴染ませる。
4. 取っておいた炒めたズッキーニを飾り、お好みでブラックペッパーをかける。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7
トング
http://amzn.to/2puJcof
ドクタースムージー
https://ry627.app.goo.gl/doctor_smoothie_pk_yt

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