【韓国料理】食欲そそる！ピザ風えびとしらすのねぎチヂミの作り方（クックハンド2021/3/5放送）
まずはじめに長ネギですよく洗って
輪切りにしていきます
少し厚めの薄切りと思ってください
続いてムキ海老ですし方があったらとってください
このように
長めに半分のそぎ切りにしていきます
それでは生地を合わせていきます片栗粉小麦粉塩水を入れてよく混ぜていきます
ここに先ほど切った
長ネギ
そして向き日は水気をよく拭いてください
しらす干し
今日のポイントです
音量のピザチーズを大さじ2杯ほど加えます
こうすることで生地にコクが出てきます
これをよく混ぜてください
それではフライパンにごま油を温めて
先ほど混ぜ合わせた材料を焼いていきます
片栗粉が入っているので直前までよく混ぜてくださいこれを平らに広げていきます
ではこのように広げたら中火で焼いていきます
このように裏返したら残りのチーズを上にのせて焼いていきます
ラーメンもある程度焼けたら蓋をしてチーズを溶かしていきましょう
それではこのようにチーズがとけたので盛りつけていきます
ポン酢しょうゆを添えてお召し上がりください
ネギの緑とエビのピンクが春らしさを感じさせる一品です
チーズのコクとチヂミのもちっとした食感をぜひ楽しんでみてください
情報番組 #マチコミ 内で放送中！
2021年3月5日放送分 #クックハンド
誰でも作れる！料理の作り方を動画で公開中！
【韓国料理】ピザ風えびとしらすのねぎチヂミ
ねぎの緑とえびのピンクが春らしさを感じさせる一品。
チーズのコクとモチっとしたチヂミの食感を楽しんで！
レシピはこちら：https://www.teletama.jp/blog_list/cookhand/20210305.html
#ピザ風えびとしらすのねぎチヂミ
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