【極上肉寿司】寿司職人が本気で作った肉寿司がウマすぎて飛ぶぞ・・・
▽前回の動画はこちら
まさと先生がコストコの牛タンを握り寿司にしていきます!
前回の動画では重曹に一晩浸けました。
どのくらい柔らかくなったのか・・・?
コストコの牛タンは美味しいのか?
飛ぶ準備はできてますか?
お楽しみください!
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■チャプター
0:00 前回の振り返り
0:16 2コマ目開始
0:37 一晩浸けた牛タン
1:11 水気を切る
2:00 余分なところを切る
3:21 切り付けと味付け
4:59 炙り
6:39 握る
7:30 実食
9:01 閉校のご挨拶
10:13 撮影終了後の一コマ
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大将
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しむ
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音楽:OtoLogic
#コストコ #牛タン #下処理 #鮨浩也 #握り







3件のコメント
めちゃくちゃ美味そうです😆👍
美味しそう(゚∀゚)魚も好きだけど肉も大好きです( ̄∀ ̄)/塊で見ると結構生々しいんですね(゚∀゚;)
❤️よやく予約〜🙋♂️
口座番号が見当たらないので🧐今度、暗証番号と合わせて教えて下さいね😘