【悶絶するほどの美味しさ！】サムギョプサル #shorts
サムギョプサル。
悶絶するほどの美味しさ🤤✨
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サムギョプサルとは、
豚バラ肉のスライスを焼いて食べる料理。
サムジャンという味噌ダレがあるのですが、
これがもう最高に美味しいんです🥹✨
どこまでもご飯食べられる味🤤笑
自家製サムジャンがハードル高い人は、
市販のサムジャンでも十分おいしいので、
ぜひお試しください🫡✨
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【所要時間】
5分
【材料:2-3人分】
◯豚バラ肉（厚切り）200g
（A）
●長ネギ（みじん切り） 10g
●にんにく（みじん切り） 5g
●味噌 大さじ1
●コチュジャン 小さじ1〜2
●すりごま 大さじ2
●きび砂糖 大さじ1
●本みりん 大さじ1/2
●ごま油 大さじ1/2
◯サンチュ 適量
◯キムチ お好みで
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【作り方】
①豚バラ肉は厚さ8mm程度に切る。長ネギとにんにくはみじん切りにする。
②ボウルに（A）を入れ、よく混ぜる
③豚バラ肉を中火でしっかりめに焼き、器に盛る。
④サンチュに豚バラ肉とキムチ、②のサムジャンをつける。
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【POINT】
☆コチュジャンの量はお好みでご調整ください。辛味がお好きな方は多めがおすすめです。
☆豚バラ肉をカリッと焼くと、最高においしいですよ😆
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