[幼児食]揚げないけどちゃんと美味しい！フライパンチキンナゲット｜ママ 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

[幼児食]揚げないけどちゃんと美味しい！フライパンチキンナゲット｜ママ 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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ナゲットを作ってあげたいけどお家で揚げ物をするのは面倒と思ったことはありませんか？
フライパンで揚げ焼きにするので作った後の油の処理も少なくて楽々！
揚げないけれどこんがりジューシーに仕上がり、お子さまも大喜びのレシピです☆

【揚げないけどちゃんと美味しい！フライパンチキンナゲット】

材料（約9個分）
　・A鷄ひき肉（むね）　　　　　200g
　・A絹ごし豆腐　　　　　　　　50g
　・Aにんにく　　　　　　　　　小さじ1/2*すりおろす
　・A塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4弱
　・A小麦粉　　　　　　　　　 大さじ2
　・小麦粉（まぶす用）　　　　　適量
　・サラダ油　　　　　　　　　 大さじ3
　　　　　　　　　
作り方
　1.ボウルにAを入れて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
　2.バットに小麦粉をしき、スプーンで1をすくって落として少し平らにし、小麦粉をふりかけ、全体にまぶす。
　3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れる。
　4.焼き色がついたら火を弱火にし、蓋をして約2分加熱する。
　5.裏返して中火で焼き、同様に焼き色がついたら弱火にして蓋をして約2分加熱する。

★第1弾 「揚げないけどちゃんと美味しい フライパンから揚げ」は、こちら（https://www.facebook.com/MAMADAYS/videos/1561894707203826/）

対象
家族メニュー
幼児食（2才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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