エリンギみそきゅうり
bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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《おつまみ★エリンギみそきゅうり》
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＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【ますやみそ：瀬戸の合わせ味噌】
国産米、国産大麦と国産大豆を使用した合わせみそです。米みそと麦みその香り・コク・うま味の調和のとれた味をお楽しみください。
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今回はおつまみにぴったりな甘辛い味噌ソースのご紹介ですよ♪
エリンギとシャキシャキきゅうり食感と味噌ソースの相性ぴったりです。
レンジで簡単にできて美味しい一石二鳥なお手軽レシピです☆
晩酌のお供にいかがでしょうか？
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【材料(2人分)】
○エリンギ…1パック
○きゅうり…1本
★すりごま…大さじ1
★砂糖…大さじ2
★本品…大さじ1
★水…大さじ2
★七味唐辛子…少々
○トマト…1個
【作り方】
①きゅうりを千切りにしておきます。
②エリンギを耐熱容器に入れて600Wのレンジで2分加熱します。
エリンギの粗熱が取れたら一口大に切ります。
③★を順番に加え混ぜます。
④お皿にきゅうり・エリンギ・トマトを盛り付け③をかければ完成です。
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