本マグロの血合も美味しく食べられます! #せり人ムタロー #shorts
今回は本まぐろの血合いを美味しく食べます!
※ごま塩で食べる→ごま油と塩で食べる
の誤りです。申し訳ございません…
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39件のコメント
※ごま塩で食べる→ごま油と塩で食べる
です。申し訳ございません…
血合いではないよ笑
血合いはステーキやフライが美味そう
クジラみたいな感じかな😊
この動画みて血合いって鮮度良くないとまずいってことを知った、ひとつ賢くなりましたありがとうございます😊
今食べてます。最高です。1晩置かなくても臭みが抜けるんですね!
血合って血生臭さがあるけど安く売ってて調理法次第じゃ高級食材にも引けを取らない可能性がある
そんなんだから料理って奥が深いよね
えーすごい。
最後ぜったいごま塩じゃなくて草
くじらの赤身みたい
凄い!なんか、なんか、、、、、感動しました。
ごま油と塩が美味しそうです❤
今は亡きレバ刺しの、それも極上ものに近い味わい
転載されてました。
以下で検索したらカットされてつかわれてます。
マグロの黒い部分は何
なんやねんこの太鼓の達人みたいな音楽はw
なるほど、もしかして血の量が多いからレバ刺しみたいにごま油塩が合うんかな?
塩を振って、食べるのだ!!!
スタラタッ
最初から塩水に浸けるのは何故ダメなの?
血合い、口の中がもう美味しい
貧血に良さそう
大学生の時、マグロ屋でアルバイトしてたけど血会い美味かったなぁ…
本鮪のありがたみが分かったのは奇しくも就職してから…
帽子どうした?
レバ刺しみたいな味がしそう
ヨダレが出るわ
レバーとか言ってるヤツは食ったこと無いだろw
塩を振ってでっかい血合いを食べるのだ
おぃ、、ごま油で食べると旨そうだなってコメしそうな所で〜
種明かし(笑)
レバ刺しみたいでおいしそ
レバ刺し
マグロの血合いついたサク買ったので試してみます!
血合いがいちばん美味いんよ。
自分血合いが好きなんです(どんな魚も良い)
共感してくれる人周りにあまり居なくて。。。あの味がたまらん。。。(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
お刺身で食べる事も出来るけど 味は血合いの味だった
でもそれだけ手の込んでるもの。たまらんだろうな。🍻
うまそうやなぁ😊
あやみも便乗動画やらせて❤❤ありがとうございました😊
牛のレバ刺しと同じで血生臭さはごま油と塩なんだなぁ
ここまでしなきゃいけない辺り臭みに敏感な俺は食えなさそうだ。
焼いたら一瞬なのに…