【保存版】NHKためしてガッテンで話題の冷凍野菜の裏ワザレシピ/冷凍さといもの煮物/冷凍かぼちゃの煮物/冷凍ホウレンソウのお浸し

【保存版】NHKためしてガッテンで話題の冷凍野菜の裏ワザレシピ/冷凍さといもの煮物/冷凍かぼちゃの煮物/冷凍ホウレンソウのお浸し

「そんな方法があったのか！？」と番組を見て目から鱗でした。感動したのでさっそく試してみました。覚えておくとあと一品足りない時やお弁当作りに役立ちます。

▼こちらに写真付きでまとめました！▼
https://syufuude.com/reitouyasai/

■冷凍さといも■
ガッテン流　冷凍里芋の煮物のレシピは、超簡単！レンジ加熱するだけ。味付けはめんつゆ。

◆里芋の煮物の作り方
１）めんつゆを煮物用に希釈します。（めんつゆ４０ｃｃ水１６０ｃｃ　１：４で希釈しました。）めんつゆにつけて一晩かけて解凍します。
２）翌日600 W の電子レンジで10分間加熱したら完成です。

■冷凍かぼちゃ■
ガッテン流　冷凍かぼちゃの煮物のレシピ。崩れない裏ワザ。

◆冷凍かぼちゃの煮物の作り方
１）耐熱かぼちゃの皮を上に入れて600ワットの電子レンジで3分30秒加熱します。
２）鍋にいつもの煮物の調味料水・醤油・砂糖を入れて煮汁を作ります。
３）加熱したかぼちゃに煮汁をかけて１０分ほどしたら完成です。

■冷凍ほうれんそう■
ガッテン流　冷凍ほうれん草のおひたしのレシピ。シャキシャキに仕上がる。

◆冷凍ほうれん草のおひたしの作り方
１）水に浸け室温で5～１０分間おきます。
２）沸騰した湯に5秒間入れ、ざるに入れて冷水に入れ粗熱を取ります。水気をしっかりとる。
３）作っただしに入れて完成です。

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#冷凍野菜