レンコンが驚くほど美味しくなります#shorts

レンコンが驚くほど美味しくなる『レンコンの挟み焼き』
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】8個分
レンコン       300g
豚ひき肉       200g
長ネギ        1/2本
大葉         6枚
塩          2g
醤油         小さじ2
ごま油        小さじ1
ニンニクチューブ   2cm
生姜チューブ     2cm
薄力粉        適量
サラダ油       大さじ1

(付け合わせ)
水菜         1/2束
白ワインビネガー   小さじ1
エクストラバージンオイル小さじ3
塩          少々

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20件のコメント

  1. 普段も美味しいものを作っていらっしゃる事でしょう。それとも、シェフがお仕事なので普段は適当にカップ麺とかで済ませる時があるのかしら。謎ですわ。
    この料理手間ですが、蓮根美味しそうですね。

  2. 普通、つなぎというものをひき肉の場合入れますが、これには入れないんですか?洋風のものにはパン粉、和風でしたら小麦粉か、片栗粉が入るんですが…このレシピで肉、まとまりますか?

  3. 蓮根のはさみあげ…子供達が幼い頃良く作った。この音楽聞いたら当時を思い出す😢今は冷凍食品でチンやけど😅

  4. これめっちゃくちゃうまい!
    本当に本当に、美味しかった😂
    ダイエット中なので
    ひき肉と豆腐を半々にしましたが
    もう文句なしに絶品!😂
    シソがなくて椎茸を細かく切って入れました😊作りおいて、毎日食べてます❤