【おすすめ肉料理】絶品スペアリブ🍖Spare Ribs!ホロホロ骨つき肉!簡単オーブン料理!低温調理法!

    【おすすめオーブン肉料理】絶品!スペアリブ
    Spare ribs 🍖
    バーベキューは簡単に出来ないけど、塊肉で美味しいスペアリブが作りたい人必見!

    オーブンで、低温調理するだけで、アメリカンBBQで出てくるような、ほろほろスペアリブできます!!
    僕自身BBQのスペアリブ大好きなんですが、これは自分で作ってビビりました。BBQより簡単で、このクオリティは至高です。是非皆さんも作ってみてください!

    材料:
    豚骨つきリブ 約1キロ
    肉漬け込みRUB
    共通:
    ・パプリカパウダー(スモーク)
    ・ガーリックパウダー
    ・塩(少々)
    ・胡椒(少々)
    ・はちみつ(最後の仕上げに使います)
    ハーブ漬け:
    ・オルガノ
    ・バジル
    スパイス(カレー風味):
    ・クミン
    ・コリアンダーパウダー
    ・カイエンペッパー

    レシピ:
    1. 肉の前処理(骨側の薄皮取ります、今回は動画に載せてませんが、冷凍させる前にやってました!次回BBQで動画上げる際には、載せます!)
    2. 上記の漬け込みRUBを肉に塗って一晩(最低3時間)冷蔵庫で寝かします。
    3. 肉をアルミホイルで包んで、オーブン130℃で2時間
    4. アルミホイルはがして、はちみつやBBQソースを塗って、さらに200℃10分

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    【JINのプロフィール】
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