スタミナ満点！名古屋町中華の味！台湾肉もやし

スタミナ満点！名古屋町中華の味！台湾肉もやし

※テロップ訂正　02:49 豆板醤小さじ1 → 豆板醤小さじ1/2
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【材料（2人前）】
・豚ひき肉　150g
・もやし　1袋
・ニラ　1/2束
・ラード　大さじ1（炒め用）※
・ニンニク　1〜2片
・豆板醤　小さじ1/2
・鷹の爪（ホール唐辛子）　2本 ※

合わせ調味料
・丸鶏がらスープ　小さじ1
・中国たまり醤油　大さじ1/2 ※ → https://amzn.to/488fyt7
・オイスターソース　大さじ1
・日本酒　大さじ1
・ラー油　大さじ1

※調味料等の代用品
ラード　→　サラダ油、米油など
中国たまり醤油　→　さしみ醤油、濃口醤油

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