【玉ねぎチヂミ】小麦粉不使用で材料も少ない、簡単な作り方

【玉ねぎチヂミ】小麦粉不使用で材料も少ない、簡単な作り方

你好，这是摩纳哥烹饪的另一道菜。
感谢您观看今天。
今天我想用新洋葱做buchimgae。
请。
是新洋葱，不过中午大概有1个，包括小的。
我要切新洋葱。
我想把它切下来，放在碗里，用鸡蛋、马铃薯淀粉和盐曲调味。
如果你没有盐曲，你可以用盐和胡椒粉。

你可以用任何方式切割它，但我想把它切成稍微大一点的块。

这次用盐曲调味。

我加了大约一茶匙盐曲。

轻轻混合。

加入1个鸡蛋。

混合鸡蛋并加入马铃薯淀粉。

加入 3 汤匙马铃薯淀粉。

我不会加小麦粉，所以用大约 3 汤匙马铃薯淀粉。
还要加入少于一汤匙的水。
这感觉很好。
我还加了一些胡椒粉。
是的。
现在把它放在煎锅里烤。
往锅里加油，加入洋葱。

将配料压平，用中火烤 2-3 分钟。

是的，请稍等片刻，因为它会盖上盖子烘烤。
然后我想看看它是否有点烧焦。

现在让我们把它翻过来。
看起来很好吃。它闻起来像洋葱。
翻过来再烤。

我会削减你一点。

背影也很美。
背面看起来也很好吃。

带有洋葱甜香味的Chijimi。
成分很简单，也很容易。
我跳过了小麦粉。
我今天要尝尝醋酱油。
你可以使用伍斯特沙司或任何你喜欢的调味料。
我会试一试。

洋葱又甜又软又粘。
它像托罗一样美味。
主要是洋葱，但您可能想添加樱花虾或干鲣鱼。
感谢您观看今天。
如果可以，请订阅该频道。
谢谢。

材料を少なくして、簡単にささっと作れるちぢみレシピです。
ほぼ玉ねぎだけですが、甘くてみずみずして美味しいです。

（チャプター）
00:00　玉ねぎのチヂミ作ります
00:22　材料説明です
02:00　玉ねぎに味漬けます
04:47　フライパンで焼きます
06:37　両面焼きます
08:04　完成し試食します

★玉ねぎチヂミ材料
玉ねぎ中　　　1個
卵　　　　　　１個
片栗粉　　　　大さじ３杯
塩麹　　　　　小さじ１杯
コショウ　　　適量
油　　　　　　大匙１杯ほど
水　　　　　　大さじ１杯弱

★玉ねぎチヂミ作り方
１玉ねぎは大きめのみじん切りにします。
２ボールに玉ねぎを入れて、塩麴と卵を入れて混ぜます。
３そこへ片栗粉大さじ３杯と水大さじ１杯、コショウを入れて混ぜます。
４フライパンに油をひき温まったら、具材を入れて平らにし、両面を中火で２分～３分くらいづつ焼きます。
５焦げ色がついたら出来上がりです。
６酢醤油やケチャップや辛子ソースなどお好きな調味料で頂きます。

発酵食品→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

漬物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

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