ホットクックで「はちみつ入り!揚げない大学芋」 さつまいもがホクホク美味しい秋の味覚♪【視聴者さん提供レシピ】

    【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※このレシピは「煮詰める」機能を使います。煮詰める機能が備わっている機種かご確認の上、お作りください。
    ※2.4Lフッ素コート鍋を使用しています。
    ※今回は視聴者様から教えて頂いたレシピを紹介します。ご本人様にお許しを頂いて動画にしています。教えてくださった方、素敵なレシピを本当にありがとうございました!

    レシピはブログでもお読みいただけます。
    https://tarosuke.jp/hotcook-daigakuimo/

    ヘルシオホットクックで「大学芋」を作りました。甘いタレがねっとり絡み、中はホクホクの大学芋!!とっても美味しいので本当にオススメです。さつまいもを油で揚げないので簡単にできるし、今年の秋~冬は何回も作る予感♪♪

    ホットクックで「大学芋」※視聴者様提供レシピ
    <材料>
    ・さつまいも(皮付き) 200~300g
    ・砂糖         大さじ2
    ・はちみつ       大さじ2
    ・みりん        大さじ2
    ・醤油         小さじ2
    ・バター        5g
    ・黒ごま        お好みで

    ※今回さつまいもは280g使いました。

    <作り方>
    ①さつまいもは洗って、皮のまま大きめの乱切りにて5分ほど水に浸しておく。
    ②調味料(砂糖、はちみつ、みりん、醤油、バター)は内鍋にあわせて軽くまぜる。
    ③さつまいもの水を切り、内鍋に入れて軽くまぜる。
    ④手動→煮物→まぜない→20分で設定。
    ⑤加熱完了後、軽くまぜる。(さつまいもが崩れないようにやさしく)
    ⑥手動→煮詰める→10分で設定。フタをあけて煮詰めていく。
    ⑦煮詰め終わったら完成。お好みで黒ゴマをかけても♪

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    ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
    ※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

    【使用機材】
    1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
    2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~

    【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】
    tarosuke.biz@gmail.com

    2件のコメント

    1. あああたろすけさん試していただいたんですね😍💕
      娘さんにも好評だったなんて嬉しいです😭
      お芋美味しいですよね🍠❣️