ホットクックで「はちみつ入り!揚げない大学芋」 さつまいもがホクホク美味しい秋の味覚♪【視聴者さん提供レシピ】
【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※このレシピは「煮詰める」機能を使います。煮詰める機能が備わっている機種かご確認の上、お作りください。
※2.4Lフッ素コート鍋を使用しています。
※今回は視聴者様から教えて頂いたレシピを紹介します。ご本人様にお許しを頂いて動画にしています。教えてくださった方、素敵なレシピを本当にありがとうございました!
レシピはブログでもお読みいただけます。
https://tarosuke.jp/hotcook-daigakuimo/
ヘルシオホットクックで「大学芋」を作りました。甘いタレがねっとり絡み、中はホクホクの大学芋!!とっても美味しいので本当にオススメです。さつまいもを油で揚げないので簡単にできるし、今年の秋~冬は何回も作る予感♪♪
ホットクックで「大学芋」※視聴者様提供レシピ
<材料>
・さつまいも(皮付き) 200~300g
・砂糖 大さじ2
・はちみつ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 小さじ2
・バター 5g
・黒ごま お好みで
※今回さつまいもは280g使いました。
<作り方>
①さつまいもは洗って、皮のまま大きめの乱切りにて5分ほど水に浸しておく。
②調味料(砂糖、はちみつ、みりん、醤油、バター)は内鍋にあわせて軽くまぜる。
③さつまいもの水を切り、内鍋に入れて軽くまぜる。
④手動→煮物→まぜない→20分で設定。
⑤加熱完了後、軽くまぜる。(さつまいもが崩れないようにやさしく)
⑥手動→煮詰める→10分で設定。フタをあけて煮詰めていく。
⑦煮詰め終わったら完成。お好みで黒ゴマをかけても♪
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~
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tarosuke.biz@gmail.com







2件のコメント
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https://tarosuke.jp/hotcook-daigakuimo/
あああたろすけさん試していただいたんですね😍💕
娘さんにも好評だったなんて嬉しいです😭
お芋美味しいですよね🍠❣️