★【マッシュルームの凄く美味しい食べ方】スペイン料理レシピマッシュルームのセゴビア風

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    【マッシュルームの凄く美味しい食べ方】スペイン料理レシピマッシュルームのセゴビア風

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    <チャンネル主はどこの誰?>
    料理人歴31年。軽井沢在住。
    野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表

    <簡単な自己紹介>
    スペインマドリッドのミシュラン店でセカンドシェフとして3年間勤務。
    パティシェ&ブーランジェリー4年。
    イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
    ホテルシェフ10年勤務後、独立

    <主な業務>
    スペイン料理専門レストラン経営
    日本一売れているスペイン料理専門通販事業運営
    個人店舗コンサルタント、コピーライター、HP制作、広告看板制作
    軽井沢別荘族専門料理サロン、大鍋パエリア出張サービス
    スペイン料理店暖簾分け(F C事業)、BtoB事業

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    ◉スペイン料理(動画の主軸となります)
    ◉西洋料理全般・各国の朝食
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    ②化学調味料を極力使わない料理を学びたい方
    ③料理初心者
    ④料理人見習い
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    20件のコメント

    1. とっても美味しそうなので、スペイン産の生ハムをポチりました😁
      届いたら、すぐ作って主人といただきたいと思います。
      動画楽しみにしてます。

    2. これも絶対美味いやつですね。
      デカいマッシュルーム丸ごとというのが、良い。火傷覚悟で食べます。
      シェフの熱がり方がウケてしまった…

    3. 本当に熱いのが分かる臨場感(撮り直しなし?)、気さくなお喋り、一発でシェフのファンになりました!早速、小さめスキレットと生ハム、ポチりました。到着したら早速作ります。これからも美味しいスペイン料理のレシピ、教えてください!

    4. 美味すぎたです。パルマ産生ハムを刻むのが、かなりのポイントでした。
      マッシュルームから出る美味ジュワッと水分の虜になりました。

    5. マッシュルームの美味しい食べ方を探していてこちらにたどり着きました。
      めっちゃ美味しかったです!ありがとうございました(ˊ•̤ω•̤ˋ)

    6. そもそも生ハムどころか、マッシュルームが常備されてないから一緒に買います。

    7. 東京郊外在住です。大きくて大きさがそろったマッシュルームが見当たりません。どこで入手出来ますか?

    8. いつも、美味しいレシピ参考にしてます。 本格的冷たいパスタの作り方を教えて下さい。

    9. 美味しそう‼️ 口👄の中は火傷しませんでしたか?  
      大きなマッシュルームを探したらツクリマース

    10. 今夜の夕食は1人。そうだ
      マッシュルームにします‼️大きなものをゲットして来ました。  この料理にトリコになってます。1人ワイン🍷の85歳
      アー、😃💕幸せ、夕食が楽しみです
       
      ワイン🍷です。