【家庭の新定番】野菜のピクルスの作り方！彩り野菜を楽しむレシピ
漬物に飽きたらピクルス！
色んな野菜で試して自分好みを見つけてはいかが？
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材料
野菜（400g～500ｇ）
・きゅうり…1本
・人参…1本
・パプリカ…赤、黄色 各1/2ずつ
・ミニトマト…8個程度
・ゆでる用の塩…5g
ピクルス液
・やさしいお酢…125㏄
・水…300㏄
・塩…10g
・砂糖…35ｇ
・ニンニク…1片
・唐辛子…1本
・ローリエ…1枚
・ブラックペッパー…10粒
※お酢はやさしいお酢がおすすめ！普通の酢の場合は100㏄くらいがいい
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！ #洋風漬物