トロトロもち入りで新感覚！「オニオングラタンスープ」が洋風お雑煮に変身【プロが教えるおうちイタリアン#24】｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（4人分）
玉ねぎ・・・2個

オリーブオイル・・・大さじ3

水・・・800ml

おろしにんにく・・・小さじ1/3

おろししょうが・・・小さじ1/3

コンソメ（顆粒）・・・大さじ1

しょうゆ・・・小さじ1

ローリエ・・・1枚

切りもち・・・4個

バゲット・・・8切れ

塩・・・少量

こしょう・・・少量

ミックスチーズ・・・80g

粉チーズ・・・40g

パセリ・・・適量

【作り方】
0:14 （1）玉ねぎを切る
0:35 （2）玉ねぎを炒める
2:20 （3）中火で3分×3回蒸し焼きにする
3:10 （4）玉ねぎを煮る
3:46 （5）切りもちを切る
4:02（6）バゲットににんにくを塗る
4:58（7）耐熱皿に盛り付ける
6:09（8）220℃で10分ほど焼く
6:23（9）できあがり！

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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