【おうち飲み】日本酒に合う真鯛のカルパッチョ/日本酒/エビフライ
皆様こんにちは。
先日、主人のお誕生日でしたが
伺ったお店がちょっぴり思っていたものと違い
がっかりしていたのですが、
釣り仲間が真鯛をくれたので、後夜祭をしました✨
カルパッチョといえばワインですが、
実は日本酒にも合うんです。
お酢を使うと合わせるのが難しいので
我が家では20年間ずっとこの作り方😆
ぜひ最後までご視聴いただけますと嬉しいです。
今週もお疲れ様でした。
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1件のコメント
こんにちは
カルパッチョやフライなど、料理上手な奥様の、外食のような盛り付けセンスと美味しそうなお料理。
ご夫婦二人でゆったりと流れる最高の時間とお誕生日祝でしたね。
綺麗すぎる台所や、一つ一つ丁寧にこだわり、食器や盛り付けなども、何から何まで私とは対極的で、ある意味憧れを感じました。
いくつになっても旦那様と仲良しで羨ましい😊