かしわ餅の作り方

かしわ餅の作り方

端午の節句に食べる「かしわ餅」
柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないこと、柏の葉の形が神参りの時に打つ柏手に似ていることから「子孫繁栄の縁起物」と言われています。「子どもの日」に親子で作っても楽しそうですね。