ホットクックで厚揚げのチリソース炒め！
厚揚げをホットクックで調理するとふわふわになって美味しいんです。そのことを知ってからは厚揚げメニューを作る時はやたらとホットクックにお願いしてます😊
今回は高くて下処理が面倒なエビに代わって厚揚げでエビチリ風の炒め物を作りました。
〜材料〜
・厚揚げ２丁
・白ネギ1/2本くらい
・生姜にくにく少し
・ごま油小さじ１
・酒大さじ１
・ケチャップ大さじ２
・鶏ガラ小さじ１
・しょうゆ小さじ１
・砂糖小さじ１
・片栗粉小さじ１
・豆板醤あれば小さじ１