包まず簡単！たっぷり もやし のシャキシャキ 棒餃子 の レシピ 作り方
もやし の シャキシャキ 棒餃子 の レシピ と 作り方 を動画でご紹介。みじん切りもやしを肉だねに混ぜ込んで棒餃子にしました。 包まず巻くだけなので簡単！大葉もたくさん入っているのでさっぱりといただけます♪ もやしを使いきりたいときにもおすすめです。
■材料（2人分/20分)
・餃子の皮：12枚
・豚ひき肉：120g
・もやし：1/2袋(100g)
・大葉：5枚
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
☆酒：大さじ1/2杯
☆塩：少々
☆こしょう：少々
☆オイスターソース：大さじ1/2杯
☆ごま油：小さじ1杯
・水：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
■下ごしらえ
大葉は粗みじん切りにします。
■作り方
①もやしはみじん切りにします。
②ボウルに豚ひき肉、①、大葉、しょうが、☆の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、12等分します。
③餃子の皮に②を真ん中にのせて左右から折りたたみ、合わせ目に水(分量外)を付けて押さえます。※同じ作業を繰り返します。
④フライパンにごま油を引いて熱し、③を並べ入れて中火で焼きます。焼き色がついたら水を入れてフタをし、5分蒸し焼きにします。水分が飛んだらごま油(分量外)を回し入れ、パリっと焼き上げて皿に盛ります。お好みでラー油を合わせた酢じょうゆだれをつけて召し上がれ！
■コツ・ポイント
フライパンにごま油引き、餃子を並べてから火をつけることで焼き色が均等になりますよ。たれはお好みでアレンジしてみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/59680
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ