きゅうりの塩麹漬けを作ろう

    塩麹の作り方はこちら

    塩麹を使った、三五八(さごはち)漬けの味に近づけた漬物です。
    三五八漬けはおいしいけど漬床の管理が面倒・・・
    塩麹は積極的に使わないと減らない・・・
    その両方を解決するのがこの漬物です!おいしい!

    BGMはHURT RECORDさんからお借りしています。
    https://www.hurtrecord.com/

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