ミニトマトとマッシュルームのアヒージョ＆コンビーフのリエット！

ミニトマトとマッシュルームのアヒージョ＆コンビーフのリエット！

シンプルなミニトマトとマッシュルームのアヒージョですが、生のマッシュルームと冷凍のマッシュルームの両方を使い、食感と旨味のどちらも楽しめるツマミにしました。
コンビーフのリエットは簡単ですが、是非ピンクペッパーを使ってみてください。風味豊かで爽やかなリエットになります。