【料理のコツ】割合で作る煮魚。照りのあるカレイの煮付けの作り方

カレイが出回り安く買える時期
やっぱり煮付けが美味しい魚。

割合で簡単に作るレシピのご紹介。
照りも然り見た目から美味しい一品です。

本日の献立が参考になれば幸いです。

◆本日の黄金比
〜カレイの煮付け〜
水6：醤油1：酒0.8：砂糖0.8

本日のまっちょん飯　レシピ
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#カレイの煮付け
〜食材〜
カレイ・・・2切れ
〜調味料〜
水・・・・・450cc
醤油・・・・大さじ5
料理酒・・・大さじ4
砂糖・・・・大さじ4
生姜・・・・少々
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#まっちょん飯　#料理のコツ
#カレイ　#煮魚

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