【スープ】幻の玉ねぎで作るオニオングラタンスープ【北海道】
今回も前回に引き続き、幻の玉ねぎといわれる札幌黄を使用した料理になります。
この動画では札幌黄を使用し、オニオングラタンスープを作成しました。
前回の札幌黄を使用したパスタ動画はこちら
札幌黄の説明なども概要欄にのせておりますので是非ご覧ください。
寒くなってくると温かい食べ物が恋しくなりますよねっ♪
そんな時にぴったりのスープです！
これからも、地元の面白い食材や美味しい食材などがありましたら積極的に使っていこうと思いますのでご視聴宜しくお願いいたします。
音楽素材提供
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#北海道 #玉ねぎ #札幌黄 #幻の玉ねぎ #オニグラ #スープ #フレンチ #札幌 #料理
8件のコメント
札幌黄生産地のお膝下にいるのに、この玉ねぎを見たことがないので、探してつくります‼️
今日も美味しそうなレシピでした。
水入れる前に赤ワイン入れると味がしまりまっせ。
ゆうさん、まいどです♪
今回も温かくて美味そうなメニュー。
朝食で頂きたいのでニンニク抜きでデリバリーよろしくお願いします！（笑）
玉ねぎを飴色まで炒めるのって結構根気がいりますよね～。
玉ねぎの甘味と旨味が存分に味わえそうなスープですね。とても美味しそうです。
バゲットが入ることで腹持ちも良さそうですね。
２種類のチーズを使うところがリッチな感じです。
札幌黄ではないですけど今、家に玉ねぎがわんさとあるので近いうちにやってみたいと思います。
チャレンジしてみたい一品ですね
お疲れ様です。
今回も美味しそうですね
一気飲みして大やけどしそうです
ロピアさんから派生して参りました
Hina junと申します！🙇
オニオングラタンスープ！
1からの工程、初めて知りました！
コテコテの大阪人なんで、イタリアンとか、オシャレな料理は
敷居が高いというか、敬遠してきましたが、
コレやったら作れそう！と嬉しくなりました😄✨
スープに合わせるなら、メインは何をすればいいでしょうか？
教えてもらえたら嬉しいです！🙋
ropiaさんから来ました。
普通のたまねぎで作っても美味しそう。