世界の料理レシピ【アメリカ チリコンカン】School Lunch TV＃8 【使用食材：大豆ミート（ミンチ）日本産】
「School Lunch TV」＃8
当社の大豆ミート（ミンチ）日本産を使用して
アメリカ料理の「チリコンカン」を作りました。
アメリカの方々のソウルフードで、各家庭によって様々なアレンジが施されているようです。
作り方も非常に簡単ですので参考にしてみてください。
≪キムタクごはん風≫ 2人分
【材料・分量】
・大豆ミート（ミンチ）日本産 50g(乾燥状態)
・豚挽き肉 100g
・玉ねぎ 100g
・にんじん 50g
・ミックス豆 100g
・にんにく 5g
・トマト缶 1缶(390g)
・コンソメ 小さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・チリパウダー 小さじ1
・塩コショウ 適量
【作り方】
①刻みにんにくを加熱する
②香りが出てきたら、ひき肉を炒める
③みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを炒める
④トマト缶と豆を入れ煮込む
⑤ウスターソース、ケチャップ、チリパウダーを入れて完成
※塩気は塩コショウで調整して下さい
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