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    Cabbage recipes キャベツレシピ

    【餃子やコールスローで使える！】簡単キャベツの水抜き（塩抜き）のやり方・コツをご紹介



    【餃子やコールスローで使える！】簡単キャベツの水抜き（塩抜き）のやり方・コツをご紹介

    下記のほか、料理ブログでも解説していますので、ぜひ合わせてご覧頂けたら幸いです！
    ★http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/cooking-technique/drain-cabbage/

    ★簡単キャベツの水抜き（塩抜き）
    キャベツ　1/4個（約300g）
    塩　小さじ1/2

    ①　キャベツを千切りにする。
    ②　ザルの上にキャベツを置き、その状態で塩を振って和える。5分ほど置く。
    ③　揉むように混ぜたあと、ザルの端にキャベツを寄せ、キャベツを絞る。

    ★簡単コールスローサラダ
    水抜きしたキャベツ　1/4個分
    コーン缶　スプーン4杯分
    ツナ缶　1個
    プチトマト　5~6個（半分に切っておく）
    マヨネーズ　大さじ2
    しょうゆ　小さじ1/2（薄いと感じたら小さじ1で）

    ★食の贅沢 Twitter

    ★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ）
    https://amzn.to/3q9AwRH

    ★使用音楽
    musmus http://musmus.main.jp/
    beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
    LAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED

    #キャベツ #水抜き #食の贅沢 #料理 #レシピ

    View 8 Comments

    8件のコメント

    3. @YujiCobayashi on

      【キャベツの水抜きをして、○○～。】
      そーゆーのありますよネ！レシピ本に限らず、マニュアル関係に。
      行くつく先は「手で絞る」…ココ、何かほしいですね～。「てこの原理」を使った「キャベツ絞り機」を「Ⓡ食の贅沢」ブランドで販売しよう！売れそーな気が・・・

    6. @daradara-taratara on

      キャベツの水切りいつもやり過ぎてしまってましたが謎が解けました。塩が多かったです。キャベツぺちゃんこ問題が解決しそうです、ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)ﾉ