【ホタテ】北海道産帆立を本能のままに調理する! 後編【カルパッチョ】【ムニエル】【パスタ】 No.49

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    0:30 1品目 カルパッチョ 
    2:21 2品目 ムニエル
    5:48 3品目 香草パン粉焼き
    9:01 4品目 パスタ 

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    ウラワアラタさん 他

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    20件のコメント

    1. いやぁ~これは豪勢ですね。どれもめちゃめちゃおいしそうです。
      ホタテは高価なので、なかなか手が出せませんが、
      パスタは是非自分でも作ってみたいと思います。
      参考になりました。ありがとうございます。

    2. なんでシェフはなんでもできちゃうの??
      なんで同時にそんな作れちゃうの??
      なんでムロさん美味しいものでイライラするの??
      どうなってるの!?!?

    3. 1500円は出せますね…。
      東京でそのサイズ感のホタテそう食べれないですよ…。
      生と加熱調理したものだと違った味わいがありますからね‼
      個人的にはホタテは米油に漬けて口の中でほどける感じにしてパスタに使ってもいいかなと思いました‼

    4. ばりごっつうまそうやないかーい!

      髭男爵のとこ5回くらい聞き直しましたわw

    5. さすが料理人[岩陰]・ω・` )bすごぃね♪
      その料理人よりも素材が素敵すぎる( ´艸`)ムププ
      メイラード反応大好き・・・・・メイラーですね(。-∀-)ニヒ♪

    6. 料理人ってかっけー!
      大西かっけえー!

      こんなんされたら男でも惚れるな!