【アボカドとクリームチーズの山葵醤油和え】つまみを作ってジンを飲む動画その7【ネグローニ】【ジントニック】
今回はネグローニとジントニックを飲んで、アボカドとクリームチーズの山葵醤油和えを作りました。
料理しながらネグローニを少しずつ飲むというのが最高に好きです。そして最後にはネグローニが誕生した時はシェイクでカクテルグラスに作られていたという情報を元にショートカクテルとして作ってみました。
料理ですが、アボカドに醤油という鉄板の組み合わせにクリームチーズと山葵でさらに自分好みの味にしてとても美味しく作る事が出来ました。
”レシピ”
【ネグローニ】
・ドライジン 20ml
・カンパリ 20ml
・スイートベルモット 20ml
【ジントニック】
・ドライジン 30ml
・トニックウォーター 適量
【生ハムキウイ】
・アボカド 1ヶ
・クリームチーズ 30g
・醤油 小さじ2
・味醂 小さじ1
・山葵 適量
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