5分で超簡単!マルタイラーメンで作る!ふんわりたまごの即席塩ラーメン
あいのおうちごはん料理動画をご覧くださいりありがとうございます♡
今日は常に我が家はストックのあるマルタイラーメンで
5分で作ったリアルランチです
メチャクチャ簡単!
でも美味しい♡おすすめです!!
ランチに作りましたが朝からでも食べれる感じなので
ぱぱっと食べたい朝にも良いです◎
*ふんわりたまごの即席塩ラーメン*
【材料】
マルタイラーメン 1袋
ねぎ 1/2本
桜えび 大さじ3
たまご 2個
A 水 800ml
A 白だし、鶏ガラスープの素 各大さじ1.5
A 塩 小さじ1/3~
【作り方】
1.ねぎは斜め薄切りにし、たまごは溶いておく。
2.鍋に【A】を入れて中火で熱し煮立ってきたらねぎと桜えびを入れてマルタイラーメンの麺を入れ3分煮込み、3分立ったらたまごを回し入れ、火を強めてたまごがふんわり浮いてきたら大きく混ぜ出来上がり。
【ポイント】
*マルタイラーメンを使用しましたがお好みの麺を使用してください。麺によって塩気が変わると思うので、塩の量は調節してください。
*そうめんで代用可能です。その際そうめんによっては水分を多く吸収してしまうものもあるので夜水分量など調節してください。
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