食後血糖値99mg/dl【鶏むね肉のシャリアピンステーキ】レシピ紹介

体型が気になってきた！糖質が気になる！料理が苦手！
そんな方でもお家で出来る美味しい糖質オフ料理をご紹介いたします。

今回のメニューは【鶏むね肉のシャリアピンステーキ】をご紹介。
動画内では秋田比内地鶏を使用していますが、近所のスーパーで販売されている鶏肉でもOK！
スーパーで販売されているものは肉厚なものが多いので火の通し具合にはご注意ください。

今回の栄養成分
熱量 314 kcal
炭水化物 4g
たんぱく質 24g
糖質 1.6g
※表示は目安です。（日本食品標準成分表参照）

材料
鶏むね肉120g　/　たまねぎ30g　/　にんにく2g　/　タイム1本　
ローズマリー2本　/　塩　少々

【鶏むね肉のシャリアピンステーキ】サラダ・スープ付きを食べた食後約1時間後の血糖値は99mg/dl
対象者（30代男性）の絶食10時間の平均血糖値は70~80mg/dl
よって上昇値は19~29mg/dlとなりました。
※血糖値の上昇には個人差があります。

この動画が糖質を気にされている方の参考になれば幸いです。

■レシピ提供
　　Chef　野一色　彰（比内地鶏生産責任者の店　本家あべや　秋田純米酒処　恵比寿店　料理長）　
■店舗
比内地鶏生産責任者の店　本家あべや　秋田純米酒処　GEMS恵比寿店
https://g286923.gorp.jp/

■比内地鶏生産責任者の店　本家あべや　オンラインショップ
　　　https://hinaihonkeabeya.com/

■比内地鶏生産責任者の店　本家あべやHP
　　　http://www.honkeabeya.com/

■美味求心Instagram
　　https://www.instagram.com/bimi_kyushin

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