切って振るだけ昆布茶の浅漬け(^^♪
昆布茶の浅漬けを作りました。こぶ茶は ちんちんのちんちこちん（下ネタじゃないです#^^#名古屋弁です！ちんちんは熱い ちんちこちんは更にどえりゃ～熱いって意味です*^^*）ちんちこちんので飲むと美味しいですよね！梅昆布茶も！子供の頃は梅昆布茶のことを梅ぼくちゃって言ってました（何の話やねぇ～ん(-ω-)/）昆布茶はそのまま飲んで旨し、料理にと万能茶ですね！野菜を切って袋に入れて振るだけで簡単に漬物が出来ますのでお勧めです。キャベツ、白菜の浅漬けも めちゃめちゃ美味しいです(*^^*)動画では塩昆布を炊き込みごはんで使い無くなってしまいましたので きざみ昆布を使っていますけど昆布は塩昆布でいいです！出来た漬物はビニール袋からギュっと絞り水分を出してから食べますと美味しいです(*^^*)
動画では冷凍庫に３時間になっていますけど冷蔵庫です すいませんm(__)m
今回使用しました材料は
調味料
昆布茶 小匙４、きざみゆず お好みで、刻みこんぶ 適量、輪切り唐辛子 適量
野菜
きゅうり ３本、大根 ８ｃｍ、人参 １本